【茄子とあげの味噌汁】
2005年 06月 07日
本日の夕食である、納豆味噌汁第二弾。
茄子は1本全部、あげは2枚ほど。2杯分作ってみました。
チューブのしょうがを買いまして、隠し味として投入。
おお、ウマい。
豚汁でも入れたりするので、
普段の味噌汁でも入れてみてはどうだろうと思ったのですが。
うーん、大成功。
って、約束されたお味だったわけですけれども(爆)。
納豆を入れると、またおいしいですね。
今後も味噌汁にはしょうがを入れていこうと思ったくらい。
納豆味噌汁のいいところは、
”納豆の粘りだとか臭いが駄目だ”という方にも
勧められることでしょうか。
味噌汁により、粘りと臭いが緩和されて
マイルドな印象を与えると、私は個人的に思っております。
ごちそう様でした。
茄子は1本全部、あげは2枚ほど。2杯分作ってみました。
チューブのしょうがを買いまして、隠し味として投入。
おお、ウマい。
豚汁でも入れたりするので、
普段の味噌汁でも入れてみてはどうだろうと思ったのですが。
うーん、大成功。
って、約束されたお味だったわけですけれども(爆)。
納豆を入れると、またおいしいですね。
今後も味噌汁にはしょうがを入れていこうと思ったくらい。
納豆味噌汁のいいところは、
”納豆の粘りだとか臭いが駄目だ”という方にも
勧められることでしょうか。
味噌汁により、粘りと臭いが緩和されて
マイルドな印象を与えると、私は個人的に思っております。
ごちそう様でした。
by medichika
| 2005-06-07 22:16
| 料理